| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 蚝油娃娃菜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于种草28分钟消耗的热量150 | |||||
1、蘑菇切片，娃娃菜竖着从中间切开，再依次切成小条。
2、锅内加水烧开，放入1小勺盐，将娃娃菜滑入锅中，待水开时撩出。
3、锅内倒入油少许，放入蒜末炒香，倒入蚝油、白糖翻炒一下，加入高汤小半碗或捞过娃娃菜的水，烧开后加水淀粉勾芡，加明油一点点，浇在娃娃菜上即可。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、通便排毒、镇静等功效；可与排骨、葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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