鱼香茄子无油版的热量和减肥功效

紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有治胃癌、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与排骨、苦瓜、肥牛搭配；与螃蟹、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有利湿消肿、有利于生长发育、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、改善肝功能等功效；可与粳米、排骨、生菜搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、镇吐、驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、预防感冒、治疗高血压等功效；