| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 油菜面筋热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于飙车134分钟消耗的热量360 | |||||
1、将面筋一切为二
2、油热后放油菜，炒出水后放面筋。
3、倒一点水和瑞士汁或生抽闷软面筋。放盐出锅！
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、防癌、宽肠通便等功效；可与鸡爪、仔鸡、香菇搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、宽中、止渴等功效；
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