| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 自制草莓酱热量/卡路里356千卡 | |||

1、草莓竖着横着各切一刀,切成四个

2、撒上白糖腌制15分钟。白糖覆盖住草莓就好。

3、搅拌均匀。

4、准备一个新鲜柠檬

5、腌制好后放入锅中小火熬制。

6、熬制15分钟左右。

7、挤入新鲜柠檬变中火。浓缩柠檬汁也可以。

8、颜色变深更浓稠,大概10分钟。

9、大火收汁儿。

10、o啦

11、装瓶放凉。

12、迫不及待来一口
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、止渴、促进消化等功效;可与红糖、山楂、榛子搭配;与猪排、黄瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、开胃醒脾、增强免疫力等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与牛奶、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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