| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 21千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 自制酸奶热量/卡路里105千卡 | |||

1、将新鲜牛奶放入无油的锅中煮沸;

2、牛奶凉后加入10%的酸奶;

3、搅拌均匀;

4、加上盖后放入机器中;

5、按下酸奶的指示键;

6、将过八个小时候, 酸奶就完成了;

7、直接喝,同时可以搭配些糕点。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、美容等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与菠菜、橙子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、抗癌、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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