小白菜排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、滋阴等功效；可与南瓜、蘑菇、白菜搭配；与鹌鹑、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、抗癌、延缓衰老等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；