| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 香橙汤圆热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡,相当于脱衣服638分钟消耗的热量120 | |||||
1、100克糯米粉和成白色面团
2、100克糯米粉加可可粉和成面红色面团
3、100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团
4、香橙剥皮，切成细细的小粒
5、放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右
6、果肉过滤出糖水
7、过滤出的糖水，加柠檬汁、生粉搅拌均匀，慢慢加热煮成透明状
8、加入橙子块，搅拌均匀，即可关火
9、三个颜色的面团搓成等长的长条
10、把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条
11、分成小段后按扁，放入馅心，收口捏紧后轻轻搓圆
12、锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，煮透就可以关火出锅
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补血、止虚汗等功效；可与红豆、兔肉、香瓜搭配；与仔鸡、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、防癌、治便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、开胃、增强免疫力等功效；可与马蹄、鸡肉、羊排搭配；与山楂、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
