鸭蛋黄焗杏鲍菇的热量和减肥功效

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

鸭蛋黄的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降压、降阴火、增进食欲等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑椹、桑葚相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、开胃消食、祛风湿等功效；可与羊肉、基围虾、娃娃菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；