| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 电饼铛-椒盐夹心饼热量/卡路里1669千卡 | |||

1、将面团材料拌匀,和成光滑的面团。
2、盖湿布醒发至原体积两倍大。
3、 将盐、花椒面、食用油拌匀成椒盐油酥备用。

2、将发酵好的面团反复揉至光滑,取小块面团搓成长条状,分成若干个小剂子。
5、再将面团均分揉成圆饼坯。
6、将面团用大拇指在中间旋捏个窝。

3、拿一块小剂子沾上椒盐油酥。
8、将椒盐面团包入饼坯内。
9、收紧口。

4、收口朝下,饼坯表面刷上糖水,沾芝麻稍擀扁。
11、电饼铛预热后,放入饼胚;淋入少许冷水,盖上盖;上下火。
12 、馅饼档4分钟再翻面烙制约2分钟熟透即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、滋补养生、益肝养发等功效;可与海带、核桃、山药搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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