| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 259千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蛋白小软点热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡,相当于干砌墙228分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有粉类混合
2、蛋白打散.不要打至发泡
3、将蛋白液慢慢加入到粉类混合物中.搅拌一些黑咖啡.一直到成糊状.如果太过稀.可以加一些低粉
4、将糊状液体用勺子盛到锡纸碗中.撒一点咖啡粉.烤箱预热170°.20分钟左右
5、豆粉的甜中带有黑咖啡的苦涩味道.棒极了
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、防细菌感染、治喉痛等功效；可与基围虾、干辣椒、荠菜搭配；与牛奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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