| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 茄汁龙利鱼柳热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡,相当于观鸟315分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材，豌豆煮熟，鱼切条过面糊炸熟。锅里倒油炒洋葱，加入盐与胡椒粉，下入番茄与番茄酱，白糖，炒成酱汁，加入盐调味下豌豆与炸好的鱼柳
2、煎好的鱼柳
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、帮助消化等功效；可与三文鱼、豆腐、黄鱼搭配；与红薯、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、防癌、降血脂等功效；可与西葫芦、羊肉、火腿搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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