清蒸罗非鱼的热量和减肥功效

1、成品

2、大葱、姜掂底目的是去腥提鲜。

3、鱼要改刀目的是蒸时气能蒸到每个部位易熟。用绍兴花雕黄酒、白醋盐炜一下。目的去腥、入味。

4、鱼立放漂亮，重要的是气能短工时间蒸到鱼的各部位。

5、水开上屉蒸4分钟，千万时间不要长，鱼肉容易老。

6、蒸好

7、撒上青蒜浇上花椒油和海鲜酱油。特点：鲜、香。