| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 山药萝卜粥热量/卡路里552千卡 | |||
1、山药、白萝卜洗净去皮,切成小丁。
2、粳米淘洗干净,加入山药丁、白萝卜丁煮至烂熟。
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有固肾益精、解毒、益胃补肾等功效;可与葡萄、鳗鱼、杜仲搭配;与荞麦米、鲫鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、消食等功效;可与北豆腐、鲢鱼、圆白菜搭配;与菠萝、虫草、雪梨相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解胃痛、中和胃酸、除烦渴等功效;可与薄荷、大葱、松子仁搭配;
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