1、佛手瓜切片,大蒜拍碎。
2、油烧热,放蒜蓉炒出香味,
3、放佛手瓜、盐快速炒入味。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、增强抵抗力、预防高血压等功效;
特别的是,合掌瓜含锌较高,对儿童的智力发育男女不育症尤其男性性功能衰退疗效明显,
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