| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 三色鸡蛋干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于换床单40分钟消耗的热量150 | |||||
1、把咸鸭蛋蛋黄和变蛋切成小丁放入蛋清中，碗中铺上锡纸光面朝上。把蛋糊倒入碗中上笼蒸10分钟拿出凉凉切成
2、把蛋糊倒入碗中上笼蒸10分钟拿出凉凉切成块状就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与干辣椒、小米、圆生菜搭配；与糖精、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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