| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红烧排骨热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡,相当于马路散步396分钟消耗的热量120 | |||||
1、开火热锅，倒入少许油，烧热。
2、倒入排骨翻炒至九成熟。
3、倒入生抽，酱油，味精，白糖，料酒适量。可加入一滴醋调味，翻炒均匀。
4、收汁，撒入大葱出锅即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与海带、大蒜、紫菜搭配；与百合、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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