| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 自制奥尔良烤肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于背包旅行152分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉切成1cm厚，2~3cm长宽大块
2、装盘倒入烤肉料，加适量水搅拌均匀，腌1小时
3、电饼铛预热，一边放肉一边翻面，双面烤金黄后即可出锅
4、烤好的肉，用生菜包起来卷着吃
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效；可与南瓜、香芋、大蒜搭配；与雪花梨、明虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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