| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米片 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 五香玉米脆片热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于盖屋顶49分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋打入碗中，搅匀搅散；
2、将蛋液倒入玉米脆片中；
3、根据个人口味加入少许盐；
4、再加入适量五香粉；
5、最后如入适量大喜大牛肉粉，一起拌匀，使每个玉米片上都裹满蛋液；
6、锅中倒入适量油，烧至五成热，放入玉米片，用铲子快速滑散，不停翻炒至玉米片逐渐变干；
7、此时将玉米片放入盘中，入微波炉，700W微波火力加热2分钟，晾凉后松脆即可食用。
玉米片的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水通淋、预防高血压、延缓衰老等功效；可与花菜、菜花、大豆搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与羊排、西红柿、干贝搭配；与消炎片、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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