| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 鸽子煲热量/卡路里718千卡 | |||

1、鸽子洗净,冷水下锅焯水,捞出来冲洗干净。

2、莲子、黄芪、大枣、薏米提前洗净,冷水浸泡40分钟以上

3、所有料放入高压锅里,拍几片姜加入,加料酒或米酒,要煲汤功能压制即可
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调经止痛、祛风解毒、益气补血等功效;可与玉米搭配;
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