| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 补血养颜红豆沙热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡,相当于郑多燕92分钟消耗的热量360 | |||||
1、把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时
2、将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用
3、将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅
4、豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、解酒、催乳等功效；可与粳米、鲤鱼、糯米搭配；与羊肚、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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