| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 190千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 柚子冰糖水热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于游泳19分钟消耗的热量600 | |||||
1、将柚子去瓤，留皮，浸泡2小时左右，取出，装入盘中待用。
2、将剥好的柚子肉，装入盘中待用。
3、锅中做水，将切成末的柚子皮倒入锅中煮。
4、将柚子皮水煮开。
5、将白糖放入锅中。
6、将冰糖溶化后，加入剥好的柚子肉。
7、将柚子皮，柚子肉煮熟，煮透，关火，凉凉。
8、盛入碗中，即可食用了。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血糖、预防高血压等功效；可与鸡肉搭配；与青蟹、梭子蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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