| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 云南松茸汤热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于铅球19分钟消耗的热量240 | |||||
1、(1)鲜松茸2-3个，水3杯。
2、(2)海带放水里(3杯)煮成海带汤。
3、(3)松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉，再切成薄厚合适的片(不要用水洗，会失去松茸的香味)。
4、(4)把米和海带汁，及料酒、盐和酱油一起倒入电饭锅。松茸和切成细条的豆腐皮摆在最上面。
松茸的热量23千卡（每100克）；具有健胃、提高免疫力、降血压等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、预防贫血等功效；可与茡荠、冬瓜、牛肉搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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