| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 草莓鸡蛋羹热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于挖煤24分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鸡蛋打在碗里，拿空瓶子吸出蛋黄，加白糖打散蛋白
2、加入一瓶250ml的纯牛奶继续搅拌均匀
3、把碗放在毛巾上振两下，泡泡会少掉，蒸出来会好看一点。
4、锅里放凉水再放上架子，把碗放进去。
5、锅里冒烟再接着蒸三分钟再关火，这时候不要掀开锅盖，闷五分钟后再掀开锅盖。然后草莓切片放入做点缀，撒上一些坚果。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效；可与干贝、香椿、基围虾搭配；与茶叶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、改善视力等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与橙、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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