| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 腌甜橙皮热量/卡路里49千卡 | |||

1、准备鲜橙皮。

2、橙皮切去白色内瓢。

3、锅中烧开水,橙皮下锅淖烫一小会,去除苦味,沥干过凉水。

4、切丁拌入白糖,冷藏即可。
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酲、杀鱼蟹毒、快气利隔等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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