清炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、尿频、痈肿等功效；可与枣、芝麻、薏米搭配；与笋瓜、鹿肉、油菜相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、清胃热、抗癌等功效；可与竹笋、青蒜 、香菇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、大便秘结、轻身强智等功效；可与圆白菜、草鱼、竹笋搭配；与海螺、鸭肉、猪血相克，同食可能会引起不适；