| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛柳 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 滇香牛柳热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于摇摆舞56分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛里脊要在冷冻的情况下，切成0、5厘米-6厘米左右的条。
2、然后加入少许嫩肉粉，1汤勺生抽，2茶勺滇味辣酱，加入一汤勺水，将其拌匀，腌制12小时以上备用。
3、锅中放入2-3汤勺色拉油，冷油入锅翻炒变色即可（控制在8成熟）
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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