耗油笔管鱼的热量和减肥功效

1、葱蒜切片，姜切丝，青椒切段，小香肠打花刀。

2、笔管鱼洗净去软骨，嘴部和吸盘注意清洗，笔管鱼入水汆片刻捞出。笔管鱼变硬即可。

3、油烧热放葱姜蒜爆香，放入小香肠翻炒。

4、加笔管鱼，青尖椒，，加蚝油，料酒，盐炒至上色即可。