| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 虾仁豆腐热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡,相当于吃东西238分钟消耗的热量90 | |||||
1、虾仁去虾线，洗净，加料酒、盐腌制待用；老豆腐切块，两面分别拍少许盐，腌制10分钟。
2、锅内倒油，将切块的老豆腐下油锅煎炸，煎至两面金黄，沥油待用。
3、将腌制好的虾仁下油锅翻炒，炒至变色，下煎好的老豆腐，加料酒、生抽大火翻炒，待基本收汁即可。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强性功能、提高性功能等功效；可与紫菜、圆白菜、荷兰豆搭配；与南瓜、水芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、清肺健肤、健脾利湿等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
