| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 烤箱料理-紙包蔥酥白菜心热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于聚会54分钟消耗的热量90 | |||||
1、大蒜去皮、切末乾香菇、蝦米泡水，撈出、切末。
2、鍋中倒入1大匙油燒熱，爆香蒜末、蝦米，加入白菜心炒香，倒入A料及
油蔥酥煮滾，撈出白菜心，放入油紙中，淋上調勻的B料包起。
3、烤箱預熱，放入白菜心，以上下火180℃烤35分鐘。至菜心熟透即可。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、消食理气等功效；可与火腿、洋葱、猪肉搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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