| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 蛋包饭热量/卡路里515千卡 | |||
1、米饭炒好。鸡蛋打好。平底锅里放油,鸡蛋摊看。下一面熟了上一面还稀时,一侧放入炒饭,把蛋的另一侧翻过来,对折,边角压好,再热一热就可以出锅了。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、防癌、增加记忆力等功效;可与牛膝、鸡蛋、草莓搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有促进食欲、利小便、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、健脑益智等功效;可与荠菜、黄豆、明虾搭配;与鹅蛋、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
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