| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 东北酸菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 培根酸菜卷热量/卡路里7千卡 | |||
 热量7千卡,相当于冰上曲棍球1分钟消耗的热量480 | |||||
1、将酸菜每片清洗干净。
2、将厚菜邦片成两片或三片，然后切细丝。
3、将整条的培根从中间分成两半，将酸菜丝放在一半培根片上朝一面卷起。
4、卷后一组后用签子串起来。
5、起锅热油，油热后放入肉卷，小火盖上盖子煎焖五分钟。
6、翻至别一面，焖煎五分钟。
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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