| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 炼乳莲子红豆沙热量/卡路里553千卡 | |||

1、准备红豆和莲子。

2、红豆清洗干净,放高压锅里,水高出红豆2厘米,进行侵泡,要泡一晚上。

3、莲子清洗干净,泡好。

4、泡好的红豆,看到体积已经很膨胀,水不要倒掉,也不要加水。

5、莲子泡好后,剥开去掉里面的莲子心。

6、把莲子放盛有红豆到高压锅里,把盖盖好,大火,上汽后转小火,20分钟。

7、20分钟关火,消气后打开高压锅。

8、放白糖调味,喜欢甜的可以多放些,稍加搅拌。

9、盛出后放炼乳,搅匀即可食用了。
10、红豆一定要提前泡好,可以缩短煮至时间。
2.泡红豆的时候一次加足水,超过红豆两厘米最好。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、止吐、利小便等功效;可与薏米、鲫鱼、鸡肉搭配;与盐、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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