| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 辣酱黄瓜热量/卡路里85千卡 | |||

1、黄瓜去籽切条用盐腌10分钟冲去盐份后拌入两种酱即可,简单易学。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗衰老等功效;可与黑木耳、苹果、虾米搭配;与葵花籽、包菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有温中健胃、防癌症、杀菌等功效;可与猪肉、生菜、醋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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