东北乱炖的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、止消渴等功效；可与丝瓜、紫菜、萝卜搭配；与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、利水消肿、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、益气等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；