| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 香煎五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于开车902分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉洗净去皮切薄片
2、雪梨榨汁 去渣取汁 加姜蒜 洋葱末 酱油 耗油 白糖 蜂蜜 胡椒粉 盐 香油调成腌料
3、切好的五花肉放入腌4小时以上
4、平底锅烧热 腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎
5、两面都煎到变色后 刷少许腌料 煎到两面焦黄后撒上熟芝麻即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、利二便等功效；可与茄子、南瓜、蘑菇搭配；与菱角、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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