| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 高升排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、#甜蜜晚餐#【高升排骨】
排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉;
锅中倒油将排骨煎至金黄捞出;
油倒出,放生抽一份、辣椒酱两份、番茄酱三份、果醋四份、煮排骨的汤,一起熬滚;
排骨倒入煮开焖一会;
大火收汁,放味精提味,撒芝麻装饰,菜薹焯水码盘。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效;可与紫菜、洋葱、山楂搭配;与田螺、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;
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