| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 干煸四季豆热量/卡路里73千卡 | |||

1、葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜备用,油烧热倒入豆角翻炒到豆角水分已干外皮皱缩,把豆角拨到锅边。底油里放入葱姜蒜虾米和芽菜煸炒出香,再把豆角混到一起炒加入少许的盐,糖,生抽,淋入少许的香油,鸡精炒匀出锅。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、益气健脾、消暑化湿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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