| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 西芹小百合热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于压腿12分钟消耗的热量150 | |||||
1、西芹去叶，西芹梗洗净，斜刀切块，备用
2、鲜百合去除外层，洗净，择成小瓣，备用
3、中火加热锅中的油，放入切好的西芹梗快速翻炒2分钟
4、将准备好的百合小瓣放入锅中，继续翻炒约1分钟左右，调入盐、白糖，再加入水淀粉，稍稍翻炒均匀，即可
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、祛湿等功效；可与茭白、鸡肝、西红柿搭配；与黄豆、虾米、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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