| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 葱烧杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于跳板跳水22分钟消耗的热量180 | |||||
1、大葱斜切，大蒜切片，杏鲍菇滚刀块
2、起油锅，放入大葱、大蒜、杏鲍菇，翻炒；直到大葱透出香气，白色部分出现焦斑
3、加入少许料酒、适量酱油、蚝油、少许盐、糖，翻炒均匀
4、倒入适量水，煮至杏鲍菇熟透并且入味，留一点点汤汁即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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