| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 椰蓉酥餅-又香又酥，滋味醇厚热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡,相当于乐队演奏130分钟消耗的热量240 | |||||
1、豬油 / 牛油軟化後，打散後加入白糖。
2、用打蛋器將豬油 / 牛油和白糖均勻混合，將全蛋液分三次加入。若篩入麵粉和發粉。
3、混合粉類。加入椰蓉拌匀成麵糰。
4、把麵糰幹成扁長方形，放入冰箱冷藏至少 1 小時。
5、在冷藏過的麵皮上放好模型，壓出小圓餅。
6、在小餅上放上松子仁。 將蛋黃掃在餅面上，放入已預熱的烤箱以200度烤 13 至 15 分鐘，呈金黄色就可以出爐了！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
松子仁的热量700千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血脂、预防心血管疾病、健脑等功效；可与枣、仔鸡、桂圆搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
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