| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 泡菜年糕汤热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡,相当于读书575分钟消耗的热量78 | |||||
1、辣白菜切丝，年糕大片的改刀成小片，葱姜切丝。
2、锅内放油烧热。
3、油热后放葱姜丝炝锅，然后放入辣白菜翻炒。
4、辣白菜炒匀后加适量清水，然后放半个浓汤宝调味。
5、汤开后放年糕，然后放芦笋尖。
6、年糕煮软后，放鲜虾，煮至虾身成红色，关火盛入碗中即可。
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、养胃生津、抗氧化等功效；可与蛋黄、田螺、鲤鱼搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补中益气、止虚汗等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、催乳、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、韭菜、香菜搭配；与木瓜、圣女果、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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