| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 南瓜馒头热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于压腿148分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜切片蒸熟，打成泥状待稍冷后加入发酵粉，白砂糖
2、加入自发粉，揉啊揉，三光后，盖上保鲜膜静置两小时，冬天空调房间，25度。待揪一小块面粉下来有很多蜂窝孔便发好了，看着慢慢发起的面团很是开心啊！再继续揉一下任何做成型放入蒸隔醒发20分钟。小火加热至水开大火蒸10分钟，筷子叉下去不粘住便OK了。起锅吃吧！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、护肝、保护胃粘膜等功效；可与火腿、绿豆、芦荟搭配；与上海青、大花蟹 、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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