| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鲜虾蒸鸡蛋豆腐热量/卡路里275千卡 | |||

1、主辅料

2、鸡蛋豆腐切段,鲜虾去壳洗净,放料酒,盐少许,待用。

3、码盘腌制20分钟,上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制,大火。

4、关火5分钟后,取出倒掉盘内蒸汁,先淋入蒸鱼豉油,再撒上香葱末。浇上热油即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、治疗高血压、增强性功能等功效;可与香菜、枸杞、辣椒搭配;与橙子、木瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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