| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 枸菊排骨汤热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡,相当于骑摩托车327分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨切块，姜切丝；
2、贡菊和枸杞分别冲洗干净，用清水浸泡10分钟；
3、排骨焯水后冲洗干净；
4、电炖煲里放入排骨和姜丝，倒入足量的清水；
5、炖1.5小时后加入贡菊和枸杞
6、再炖15分钟后，加盐调味即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、止消渴等功效；可与海带、白菜、洋葱搭配；与黄豆、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、润肺、明目等功效；可与决明子、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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