| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 方便爽口炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跳板跳水33分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋2枚
2、鸡蛋打碎，加入鲜酱油、料酒、盐、香油。量么，依个人口味加吧
3、加入清水（自来水即可），撒上葱花
4、覆上保鲜膜
5、在电饭锅的蒸笼上蒸（待生米煮成熟饭的功夫，炖蛋也就成功啦）
6、炖蛋特写（此款炖蛋简单方便，小时候纯正的炖蛋味）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与青椒、西红柿、桂圆肉搭配；与茶叶、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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