| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 自制无添加即可结块的老酸奶热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于椭圆运动机26分钟消耗的热量600 | |||||
1、用开水消毒需要用到的各种工具~~~
2、把糖和奶粉倒在纯牛奶里。我用的是一小包一小包的分装的那种奶粉，倒了两包。看个人喜好啦，奶粉越多酸奶越浓稠。。。
3、加热，直至奶粉融化。
4、冷却至室温，加入酸奶菌种，搅匀，放入酸奶机进行发酵。
5、发酵好以后就可以看到成果了~~~加的奶粉越多，酸奶就越浓稠（加太多就发硬了。。。==）
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美容、治疗便秘等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与红糖、香椿、红枣相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、养颜、改善视力等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与金桔、橘子、果汁相克，同食可能会引起不适；
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