| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 110千卡 | 73千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 143千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 桂花藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于摇摆舞56分钟消耗的热量270 | |||||
1、藕去皮切片，用水加白醋浸泡，备用
2、将藕片入沸水中汆熟，冲凉，控干水分
3、将藕片人盆中，调入糖桂花、蜂蜜拌匀即可
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、养血补益、益胃健脾等功效；可与海螺、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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