| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 莴苣火腿炒年糕热量/卡路里600千卡 | |||

1、将莴苣切片,再用饼干切模具切出小花片

2、将年糕也切片再用模具压出小片

3、同样也火腿片也整形切片

4、将年糕和莴苣开水里过水处理到沸腾捞出备用

5、将火腿片、莴苣片、年糕片放油锅里炒二分钟放入料酒再炒一分钟起锅。

6、可爱迷你的炒年糕就这样完成了!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补脑益智、止渴等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配;与菊花、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
莴苣的热量27千卡(每100克);具有清胃热、强壮机体、开通疏利等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
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