| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 蜜汁蒸山药热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡,相当于越野滑雪55分钟消耗的热量840 | |||||
1、红枣泡开，切丝
2、将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样
3、山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花
4、蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可
冷藏后口味更佳
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒、清热等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、羊排搭配；与鲫鱼、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、杀菌等功效；可与鸭梨、橙子、黄瓜搭配；与河蟹、螃蟹、腐竹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、增强食欲、预防高血压等功效；可与牛奶、核桃、鹌鹑搭配；与葱、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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