| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 酿烤彩椒热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡,相当于木管乐器285分钟消耗的热量120 | |||||
1、留一个整个的黄彩椒，将把整齐去掉。
2、把其它的彩椒、小油菜切丁，拌入准备好的肉馅中（我用的肉馅是买现成的：台湾卤肉饭的卤子）
3、拌好后用小勺放入黄彩椒中。
4、入烤箱185度，烤到大概20分钟，表皮缩皱金黄即可。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、防癌、延缓衰老等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与白萝卜、木瓜、蕨菜搭配；与雪花梨、驴肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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